Brownies torta

Sastojci za koru:

200 grama brašna

20 grama kakaa

150 grama sečera

1 žlicice sode bikarbone

Prstohvat soli

250 ml vruće vode

1 zlicica octa

2 vanilin šečera

85 grama otopljenog maslaca 

200 grama mljevenih lješnjaka

Priprema: 

Izmjesati brašno, sodu bikarbonu, sol, kakao, šečer te vanilin šečer. U smjesu polagano dodavati vodu ocat i otopljeni maslac sve dobro uzmjesati te dodati mljevene lješnjake. Peći u zagrijanog pećnici na 180°C 40-45 min.

Sastojci za kremu:

250 ml mlijeka

2 žlice brašna

2 žlice kakaa

10 grama šečera

10 grama maslaca

Priprema: 

200 ml mlijeka kuhati. U ostatak mlijeka izmješati brašno,kakao te šečer. U vruće mlijeko dodati smjesu sa kakaom te kuhati dok se ne zgusne. U ohlađeno dodati maslac i premazati preko kore.
Po izboru posuti mljevenim prženim lješnjacima.